Saveurs du monde : ce que les consommateurs recherchent en rayon

Julien HAU-LAM-KAÏ

Julien HAU-LAM-KAÏ

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10 janvier 2026

Saveurs du monde : ce que les consommateurs recherchent en rayon

Saveurs du monde : ce que les consommateurs recherchent en rayon

Chez VGS, nous échangeons chaque semaine avec les acheteurs des enseignes, en métropole comme dans les DOM-TOM. Voici les attentes qui reviennent le plus souvent, et la façon dont nous y répondons.

1. Des saveurs nouvelles, mais accessibles

Les consommateurs ont envie de goûts venus d'ailleurs, à condition qu'ils restent faciles à adopter. Les parfums fruités et exotiques en sont le meilleur exemple.

Notre réponse : la gamme de boissons POKKA, marque japonaise que nous distribuons, se décline en huit parfums : melon, fruit de la passion, mangue, letchi, pêche, citron, myrtille et fraise. En magasin, la rotation est au rendez-vous.

2. Des produits du quotidien, à prix juste

Face à l'inflation, les clients veulent des produits simples et de bonne qualité, au bon prix. C'est le cœur du rayon épicerie.

Notre réponse : notre marque Fresh Garden couvre les conserves de légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches), les légumes sous vide et les fruits secs. Nous complétons avec le riz, les pâtes, les huiles et les sardines, en entrée de gamme comme en premium.

3. Des offres qui suivent le calendrier

Les temps forts de l'année comptent de plus en plus : Ramadan, fêtes de fin d'année, saison de l'apéritif. Les enseignes veulent des offres prêtes à l'avance.

Notre réponse : nous préparons chaque année des opérations dédiées (dattes, fruits secs, semoule, pâtisseries orientales pour le Ramadan, produits festifs pour la fin d'année) et des gammes apéritives tout au long de l'année.

4. De la régularité, en métropole comme en outre-mer

Pour un acheteur, un bon produit ne suffit pas : il doit arriver à temps et en bonne quantité. C'est encore plus vrai dans les DOM-TOM, où chaque container se planifie des mois à l'avance.

Notre réponse : nous livrons en container direct comme à la palette, en DAP dans vos magasins ou sur votre lieu de consolidation. Quelle que soit la taille de la commande, le service est le même.

Parlons de votre rayon

Vous cherchez à renouveler une catégorie, à préparer une opération ou à sécuriser un approvisionnement ? Écrivez-nous à info@vgstrade.fr ou appelez-nous au 01 39 75 03 09.

L'équipe VGS – Épicier du Monde